Pour faire un bon expresso à la maison, la base de la plupart des vraies boissons au café, il suffit d'un simple appareil manuel qui dure toute la vie, et non d'une machine électrique dont le modèle économique se termine par un voyage à la décharge.
Bien sûr, nous pensons constamment à un excellent café artisanal comme celui que l'on achète dans un café, mais pas d'une manière qui coûte à la planète. Les machines à café sifflantes expresso sont parfaites pour les cafés à gros volume - eau bouillante et pression continue pour des centaines de tasses. Mais à la maison, vous avez déjà une bouilloire électrique super efficace et des bras pour tirer un levier - le travail est fait, il n'y a absolument pas besoin d'un appareil de consommation surchargé. Et ne nous parlons pas du gaspillage des capsules de type Nespresso.
D'accord, il nous faut un peu d'ingéniosité pour concevoir un produit breveté aussi simple, mais le résultat est qu'il n'y a pas de déchets ni de gaspillage d'énergie, et que le café est aussi bon que la meilleure machine électrique. Certains diraient même meilleur.
Le ROK expresso maker est un appareil à levier expresso à propulsion humaine qui vous survivra, construit sur des principes simples et intemporels. Sans moteur ni électronique, vous ne le trouverez jamais dans une décharge. Nous utilisons un levier mécanique pour transformer un petit effort humain en une pression plus que suffisante pour extraire un expresso parfait. Et comme son nom l'indique, il est conçu de manière robuste pour durer comme un élément du paysage.
Nous utilisons de l'aluminium de qualité moteur et de l'acier inoxydable pour la structure, et un composite renforcé de verre pour la chambre de pression moulée unique qui est aussi solide que le métal. Il n'y a pas de pompe électrique ou d'élément chauffant qui se dégrade avec le temps ou qui tombe en panne à cause de l'accumulation de calcaire, pas d'entretien de détartrage obligatoire ou de programmes de nettoyage, pas de circuits électroniques qui tombent en panne.
Si nous avions fabriqué une voiture, nous pensons qu'elle aurait ressemblé aux premières Jeep ou Landrover - une ingénierie robuste et sans chichis, capable de s'adapter à tous les climats et à tous les terrains et d'accumuler des centaines de milliers de kilomètres au cours de décennies d'utilisation fiable, sans pièces fantaisistes susceptibles de tomber en panne.
Appréciez le design classique de votre ROKet le simple plaisir de tirer sur les bras pour en extraire une merveilleuse expresso, et sentez un peu de chaleur dans le fait que vous faites votre part pour inverser la folie des appareils ménagers, réduire la mise en décharge et soutenir la durabilité.
La cafetière ROK expresso peut être utilisée sans aucune expérience et avec tous les styles de café moulu, ou bien vous pouvez l'ajuster et la peaufiner pour le plus grand plaisir des amateurs de café ou des barristas. Dans tous les cas, c'est le moyen le plus durable de déguster un bon café à la maison. Où que vous soyez dans votre parcours d'appréciation du café, vous pouvez être heureux que ce soit aussi durable que possible.
Jetez un oeil ici à l'expérience de Lindsay Miles avec ROK.
